Nevera multipuerta refrigerada

Especificaciones Técnicas:

• Tamaño: Se fabrica sobre medida, elige las medidas predeterminadas que manejamos más abajo
• 3, 4, 5, 6 Puertas depende el modelo
• Alimentación: 110V – 220V.
• Temperatura de -5C a 0C
• Tecnología de refrigeración NO FROST
• Sistema de refrigeración eficiente de alta tecnología
• Material: Galvanizada con excelentes acabados
• Puertas de los vidrios resistentes
• Pintura al horno duradera
• Luz: LED
• Consumo de energía 6 a 8 amperios

Nevera Multipuerta Refrigerada: Organización Total y Máximo Ahorro Energético

La nevera multipuerta de refrigerada es el estándar más alto en conservación para la hostelería profesional. Al fraccionar el espacio de almacenamiento en compartimentos independientes, este equipo permite un acceso quirúrgico a los insumos frescos sin comprometer la temperatura del resto del inventario. Es la herramienta perfecta para cocinas de alto volumen que buscan optimizar el rendimiento de su personal y reducir drásticamente el consumo eléctrico.

Ventajas Más Importantes del Producto

• Eficiencia Térmica Inteligente: Al abrir solo una puerta pequeña, se evita la salida masiva de aire frío que ocurre en las neveras de una sola puerta grande, manteniendo la frescura de los alimentos intacta.

• Clasificación por Estaciones: Permite dedicar cada puerta a un grupo de alimentos específico (lácteos, vegetales, salsas, proteínas), eliminando la contaminación cruzada y facilitando el inventario visual.

• Enfriamiento por Aire Forzado: Potentes ventiladores internos distribuyen el frío de manera uniforme en todos los niveles, garantizando una recuperación de temperatura récord tras cada apertura.

• Estructura en Acero Inoxidable: Cuerpo robusto diseñado para soportar el uso intensivo, resistente a la humedad de la cocina y extremadamente fácil de sanitizar.

• Control Digital de Alta Precisión: Termostato electrónico con pantalla LED que permite monitorear y ajustar la temperatura en rangos ideales (generalmente de 0°C a 5°C).

• Sellado Hermético Múltiple: Equipado con empaques magnéticos de alta resistencia en cada puerta para asegurar que no existan fugas de energía.

Negocios en los que el Producto es Imprescindible

• Restaurantes de Gran Formato: Donde se maneja una enorme variedad de mise en place que debe estar organizada y a la mano.

• Hoteles y Centros de Convenciones: Ideal para el almacenamiento masivo de desayunos preparados o ingredientes para banquetes.

• Hospitales y Casinos de Alimentación: Donde la seguridad alimentaria y el control estricto de temperaturas son obligatorios.

• Pastelerías Industriales: Para organizar decoraciones, rellenos y bases de repostería que requieren un ambiente fresco y seco.

• Cocinas Ocultas (Dark Kitchens): Donde la optimización del espacio y la rapidez operativa son la clave del éxito.

Recomendaciones de Mantenimiento

• Limpieza de Condensador: Realizar una limpieza mensual de la unidad condensadora para asegurar que el sistema trabaje con la máxima eficiencia y evitar el desgaste del motor.

• Cuidado de los Empaques: Limpiar los sellos magnéticos de todas las puertas cada 15 días con agua tibia para evitar la acumulación de residuos que impidan el cierre hermético.

• Organización del Flujo de Aire: Evitar pegar los productos a las paredes traseras o tapar los ventiladores internos; el aire debe circular libremente para enfriar por igual.

• Verificación de Bisagras: Al tener más partes móviles, se recomienda verificar que las puertas cierren solas y ajustar las bisagras si es necesario para evitar fugas de frío.