Campana Industrial en Acero 304 de 2.00 Metros

Especificaciones Técnicas:

  • Tamaño de 2.00 metro de frente x 1.00 de fondo
  • Estructura fabricada en acero inoxidable 304 quirúrgico
  • Trampa de grasa
  • Sellada en la parte delantera para evitar fugas de aceite
  • Sistema de iluminación a pedido del cliente (tiene un valor adicional)
  • 1 caja recolectora de desperdicios

$ 3.250.000

Campana Extractora Industrial de 2.00 Metros en Acero 304

La campana extractora industrial es un equipo esencial para cualquier cocina profesional, diseñada para eliminar eficazmente humos, vapores, grasas y olores, garantizando un ambiente de trabajo limpio, seguro y confortable para el personal. Su potencia y eficiencia son cruciales para cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

 

Ventajas

  • Alta Potencia de Extracción: Elimina eficazmente humos, vapores, grasas y olores generados durante la cocción intensiva.
  • Diseño Robusto y Duradero: Fabricada con materiales de alta calidad, como acero inoxidable, para resistir las condiciones exigentes de una cocina industrial.
  • Filtros de Grasa de Alta Eficiencia: Capturan las partículas de grasa, evitando su acumulación en los conductos y reduciendo el riesgo de incendios.
  • Fácil Limpieza y Mantenimiento: Diseño que facilita el acceso a los filtros y las superficies para una limpieza rápida y sencilla.
  • Iluminación Integrada: Proporciona una buena visibilidad sobre la zona de cocción, mejorando la seguridad y la eficiencia.
  • Diferentes Tamaños y Diseños: Disponibles en una variedad de tamaños y configuraciones para adaptarse a las necesidades específicas de cada cocina.
  • Bajo Nivel de Ruido (en algunos modelos): Algunos modelos incorporan tecnologías para reducir el ruido durante su funcionamiento.
  • Control de Velocidad Ajustable: Permite adaptar la potencia de extracción según la intensidad de la cocción.
  • Cumplimiento de Normativas: Ayuda a cumplir con las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.
  • Mejora la Calidad del Aire: Contribuye a un ambiente de trabajo más saludable y confortable.

 

Usos

  • Cocinas de restaurantes, hoteles, hospitales, colegios, comedores industriales y cualquier establecimiento de hostelería con cocción profesional.

 

Mantenimiento

  • Limpiar los filtros de grasa regularmente, según la intensidad de uso (diariamente o semanalmente).
  • Limpiar las superficies de la campana con un paño húmedo y desengrasante.
  • Verificar periódicamente el funcionamiento del motor y los conductos de extracción.
  • Realizar revisiones técnicas anuales para asegurar un rendimiento óptimo.

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