Horno Unox Rossella LED (4 bandejas)

Horno Unox Rossella LED: Control y Versatilidad para Resultados Perfectos

El horno Unox Rossella LED es una herramienta esencial para panaderías y pastelerías que buscan precisión y versatilidad. Con su tecnología LED para un control visual mejorado y sus funciones avanzadas, este horno garantiza resultados perfectos en cada horneada, desde pan crujiente hasta pasteles esponjosos.

Ventajas

• Tecnología LED: Iluminación clara y precisa que facilita la monitorización del proceso de cocción.
• Tecnología de Convección AIR.Plus: Distribución uniforme del calor para una cocción homogénea.
• Control Digital Preciso con LED: Ajuste fácil y preciso de temperatura, tiempo y humedad.
• Versatilidad de Cocción: Ideal para panadería, pastelería y bollería, con programas preestablecidos y personalizables.
• Tecnología DRY.Plus: Extracción rápida de la humedad para productos crujientes.
• Tecnología STEAM.Plus: Inyección de vapor para mantener la humedad en productos que lo requieren.
• Diseño Robusto y Duradero: Construido con materiales de alta calidad para un uso prolongado.
• Fácil Limpieza: Interior y componentes diseñados para una limpieza rápida y sencilla.
• Eficiencia Energética: Diseño que minimiza el consumo de energía.
• Numerosos programas: Con un total de 12 programas pre-establecidos, y 99 programas configurables, podrá adaptarse a todas sus necesidades.

Usos del Horno Unox Rossella

Ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías y negocios de catering que requieren un horno versátil y preciso con tecnología de visualización avanzada.

Mantenimiento

• Limpiar regularmente el interior y exterior del horno con un paño húmedo.
• Verificar y limpiar los filtros de aire siguiendo las indicaciones del fabricante.
• Realizar revisiones periódicas del sistema de convección y el panel de control.
• Seguir las indicaciones del fabricante para un mantenimiento adecuado.

¡Logra resultados perfectos en cada horneada con el control y la versatilidad del horno Unox Rossella LED!